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ヴェッキアスプーニャではサービス・スタッフを募集しています。
美味しいワインと料理、良いお客様。いつか自分で店を持ちたいと思っている方なら、学べることがたくさんあるはずです。
この店で働いてみたい!と思う方、是非ジェロボアムまでお電話ください!詳細は面接時に。
ジェロボアム:078-327-7650
4月29日・30日は、ボー・ペイサージュ、岡本英史さんの新ヴィンテージ2014年のシャルドネを、それをイメージしてbar buenos airesの吉本宏さんが選曲した音楽とともにお楽しみいただける、いつも以上に心地よいヴェッキーにしてみようと思います。また、それに合わせてシェフが提案する、これまた心地おいしいお料理もご用意。ボー・ペイサージュのピノ・ノワールやほかのワインも2日間限定でグラスワインとしてオンリストしますのでお楽しみに!
当日、コンピレーションCD BEAU PAYSAGE Chardonnay 2016もご購入いただけます。
3月26日(土曜日)の18:00~21:00、立ち飲みBAR形式のイベント、春バージョンを行います。
お料理は"春のデリカテッセン"をテーマとして当日限定、ワインのアテ的なメニューでご用意。ワインは行楽シーズンが楽しみになるような感じ・・でセレクトしたいと思います。
詳細については、ブログ&Facebookでご覧ください。ご予約については、店の都合で25名様まで受け付けをいたします。ヴェッキアスプーニャまでお知らせください。お待ちしています。
当店シェフの宗像の料理人修業は東京のとある有名洋食屋さんからはじまりました。2月26日・27日・28日の3日間の限定企画として、ベーシックな洋食のメニューと、それと合わせたグラスワインをご用意してお客様のお越しをお待ちしています。
日替わりのグラスワインを中心にしたドリンク・メニューです。こんな感じでお客様にご覧頂いています。
VSドリンクメニューA5 2016.1.8.pdf (0.62MB)