山形県からは月山筍、長野県からは紫アスパラガスや個性豊かな葉野菜がいろいろ・・。旬の食材をヴェッキー流の一皿で、ぜひお楽しみください！

高知の沖合いで一本釣りで揚げられた新鮮なうるめ鰯(いわし)が到着。軽いマリネやフリットなど、異なるメニューにしてご用意します。

それに合わせ、スペインはバスク地方の地酒“チャコリ”の2014年産はいかがでしょうか？旬の食材やワインからも季節を感じてくださいね！

ゴールデンウィークでお休みを頂くのは月曜日の４月２７日と５月４日だけですが、ほかの日は営業時間に変更がある日がありますので、カレンダーかブログでご確認いただけますよう、よろしくお願いします。

花巻から届く山菜や釧路の紅ズワイ蟹を使った新メニューが加わっています。それに合わせてグラスワインも、春らしいセレクトになっています。ぜひヴェッキーの春メニューをお楽しみください！

季節の変わり目。春の食材もたくさん届いています。季節限定メニューも現われては消えて・・。ヴェッキーで旬を感じてください！